• Thông tin đối ngoại

Phóng sự ảnh:

Phát huy giá trị văn hóa người Hoa qua thư pháp và các món ẩm thực

04/10/2023 00:23 GMT +7
  • Nguồn: Báo Sóc Trăng
  • Thứ Tư, 04/10/2023 | 00:23

STO - Hội thi viết “Thư pháp chữ Hoa” và “Ẩm thực món Hoa” năm 2023 được tổ chức vào tháng 9/2023 đã thu hút các thí sinh thuộc những tổ chức hay cá nhân, gia đình người Hoa đang sinh sống và làm việc trên địa bàn thành phố Sóc Trăng (Sóc Trăng). Qua hội thi nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa của cộng đồng người Hoa trên địa bàn thành phố, góp phần giới thiệu các món ăn truyền thống, đặc trưng của người Hoa và tạo không khí vui tươi, sáng tạo, phấn khởi cho cộng đồng người Hoa.

Hội thi do Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Sóc Trăng phối hợp Trung tâm Văn hóa, Thể thao - Truyền thanh và Hội Tương tế người Hoa thành phố Sóc Trăng tổ chức. Ở phần thi “Thư pháp chữ Hoa” có 15 thí sinh tham gia.

Hội thi viết thư pháp thu hút các thí sinh ở nhiều độ tuổi khác nhau. Năm nay, bé Kiều Ngọc Tường Lam, 11 tuổi (bìa phải) là thí sinh nhỏ tuổi nhất tham gia thi viết thư pháp chữ Hoa.

Bà Tô Nguyệt Thanh, 55 tuổi, người gốc Hoa là một trong những thí sinh lớn tuổi thi viết thư pháp. Đây là lần thứ 2 bà Thanh có dịp tham gia trổ tài với môn nghệ thuật này.

Từng chữ được các thí sinh trau chuốt qua nét cọ.

Tường Lam hoàn thành tác phẩm của mình.

Nhiều tác phẩm thi viết thư pháp được ban giám khảo đánh giá cao.

Riêng phần thi “Ẩm thực món Hoa” có 13 đội tham gia với nhiều món ăn mang hương vị truyền thống của người Hoa.

Gia đình chị Cẩm Hồng tham gia thi ẩm thực với tinh thần giao lưu, học hỏi các món ăn truyền thống của người Hoa.

Món “Hoa sen nở giữa đầm sen” (canh rong biển) được bày trí đẹp mắt.

Ngoài ra còn nhiều món ăn khác cũng được nấu tỉ mỉ, trang trí mãn nhãn như: cơm ngũ sắc, gà tiềm, khâu nhục…

Lần đầu tham gia thi viết thư pháp chữ Hoa nhưng bé Kiều Ngọc Tường Lam (hàng đầu thứ 2 từ phải qua) đã giành được giải nhì.

Ban tổ chức trao giải cho các đội thi “Ẩm thực món Hoa”.

THIỆN HẢI

Bình Luận

Ý kiến bạn đọc
Tin cùng chuyên mục
>> Xem thêm

Báo Sóc Trăng Online - baosoctrang.org.vn
Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Sóc Trăng
Tổng Biên tập: Nguyễn Văn Triều

Phó Tổng Biên tập: Lê Hoàng Bắc - Lê Minh Trường - Trần Thị Thu Thảo
Giấy phép xuất bản số: 833/GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 30-12-2021
Tòa soạn: Số 02, Trần Văn Sắc, Phường 2, thành phố Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng
Điện thoại: 0299 3 822499 - Fax: 0299 3 622049 
Email: baosoctrangdientu@gmail.com hoặc toasoanbaosoctrang@gmail.com
Báo Sóc Trăng giữ bản quyền nội dung trên website này

Tổng số lượt truy cập: