Là hộ nuôi dê nhiều năm, ông Trần Văn Chía, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) chia sẻ: "Tính đến thời điểm hiện tại, tôi đã nuôi dê boer Úc được 8 năm, với tổng số 40 con, trong đó 10 con dê sinh sản, số còn lại để bán giống và thịt. Trước khi nuôi dê, gia đình tôi có nuôi heo thịt do gặp rủi ro nên dừng. Qua tìm hiểu thấy con dê là loại gia súc có chi phí đầu tư thấp, dễ thích ứng với điều kiện tự nhiên nơi đây nên tôi quyết định duy trì đàn cho đến bây giờ".

Cũng theo lời ông Chía, với 10 con dê sinh sản cứ 2 năm sinh 3 lứa, thu về từ 180 - 190 con dê con. Trung bình mỗi năm, ông Chía xuất bán ra thị trường trên 30 con dê, trong đó có từ 6 - 7 con dê thịt. Dê giống từ lúc sinh sản đến xuất bán được nuôi từ 5 - 6 tháng, với giá từ 3 - 4 triệu đồng/con. Dê thịt nuôi từ 7 - 12 tháng mới đạt trọng lượng để bán cho các quán ăn, nhà hàng (từ 28 - 70kg/con). Trung bình với 30 con dê xuất bán, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận khoảng 70 triệu đồng/năm. Dự định tới, ông Chía sẽ tăng đàn dê sinh sản lên 20 con, nhằm cung cấp nhiều hơn nữa số lượng dê giống và dê thịt ra thị trường.

“Để đảm bảo nguồn thức ăn tươi mới mỗi ngày cho đàn dê, tôi dành hẳn 2 công đất làm lúa chuyển sang trồng cỏ cho dê ăn. Ngoài cỏ thì tôi còn bổ sung thêm các loại lá cây có trong tự nhiên hay các loại rau củ quả nếu có. Riêng với dê sinh sản thì cho ăn thêm thức ăn gia súc, nhằm tăng thêm chất dinh dưỡng cho đàn dê. Chuồng trại chăn nuôi dê xây dựng thông thoáng. Dê sinh sản nuôi nhốt riêng nhằm thuận tiện cho việc quan sát và chăm sóc đàn dê con. Thời điểm dê mang bầu cần tiêm thuốc bồi dưỡng cho dê mẹ và dê con trong bụng. Dê con sau sinh 3 ngày nên tiêm chất sắt. Còn dê giống, dê thịt đã trưởng thành tiêm phòng các bệnh như: tụ huyết trùng, ký sinh trùng…”, ông Trần Văn Chía cho biết thêm.

Ông Trần Văn Chía, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) bên đàn dê sinh sản của gia đình. Ảnh: THÚY LIỄU

Giống như ông Chía, ông Trần Huệ Trí, xã Phú Hữu, huyện Long Phú (Sóc Trăng) đã phát triển nuôi đàn dê sinh sản và dê thịt gần 8 năm qua. Ông Trí bộc bạch: "Thời gian đầu, tôi chỉ mua 2 con dê cái, giống dê boer lai để nuôi. Sau 1 năm nuôi, dê mới bắt đầu sinh sản và từ 2 con dê trên, số lượng đàn dê cứ tăng dần theo từng năm. Có lúc, gia đình tôi nuôi trên 60 - 70 con vừa dê sinh sản, vừa dê giống và dê thịt. Hiện tại, đàn dê của gia đình tôi là 20 con, trong đó có 12 dê sinh sản, còn lại là đàn dê tơ. Tính từ đầu năm 2023 đến nay, tôi đã xuất bán 30 con dê giống, thịt, trừ chi phí lợi nhuận hơn 60 triệu đồng. Dự tính, tới đây tôi sẽ tăng số lượng đàn dê sinh sản lên 20 con".

Bí quyết của ông Trí, để đàn dê phát triển tốt thì ngoài khâu đảm bảo chuồng nuôi luôn sạch sẽ, thoáng mát, cho dê ăn đầy đủ thức ăn xanh là rau, cỏ các loại. Ngoài ra, bổ sung thêm từ 100 - 150 gram thức ăn/con dê trưởng thành/ngày; thường xuyên quan sát đàn dê để sớm phát hiện dê mắc bệnh, điều trị kịp thời.

THÚY LIỄU